Cuore di banana

1. 1 Cinnamon 2 g
2. 2 Cream 20%confezione 500 ml ≈ $3.00 7 ml
3. 3 Butterconfezione 180 g ≈ $1.60 10 g
4. 4 Wheat flour 16 g
5. 5 Sugar 6 g
6. 6 Milk chocolateconfezione 90 g ≈ $1.80 25 g
7. 7 Bananas≈ $1.44 per kg 50 g
8. 8 Apples≈ $3.50 per kg 155 g
9. 9 Sunflower oil 8 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Svuota il cuore delle mele con un cucchiaio, facendo attenzione a non bucare la buccia.

2. Taglia le banane⁷ a pezzetti per facilitarne la disposizione.

3. Fondi il cioccolato con la panna a bagnomaria, aggiungi le banane⁷ e mescola bene.

4. Schiaccia il burro con lo zucchero e la farina fino a ottenere una sbriciolatura, poi aggiungi la cannella.

5. Riempi le mele con il composto di cioccolato e banane⁷.

6. Cospargi di sbriciolatura burrosa e inforna a 180°C per 20-25 minuti.