Ofengebackene Äpfel mit Banane und Schokolade

1. 1 Zimt 2 g
2. 2 Sahne 20 %Packung 500 ml ≈ $3.00 7 ml
3. 3 ButterPackung 180 g ≈ $1.58 10 g
4. 4 Weizenmehl 16 g
5. 5 Zucker 6 g
6. 6 MilchschokoladePackung 90 g ≈ $1.80 25 g
7. 7 Bananen≈ $1.44 pro kg 50 g
8. 8 Äpfel≈ $3.50 pro kg 155 g
9. 9 Sonnenblumenöl 8 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Äpfel⁸ waschen, oben abschneiden und mit einem Löffel das Kerngehäuse herausnehmen, ohne die Schale oder den Boden zu beschädigen.

2. Die Banane⁷ in kleine Stücke schneiden.

3. Die Schokolade mit den Sahnehäuten² im Wasserbad schmelzen, die Bananenstücke⁷ unterrühren und vermengen.

4. Die kalte Butter³ mit Zucker und Mehl zu einer krümeligen Masse verarbeiten, Zimt hinzufügen.

5. Eine Form oder ein Blech mit Sonnenblumenöl einfetten, die Äpfel⁸ hineinlegen und mit der Schokoladen-Bananen⁷-Mischung füllen.

6. Mit der Butterkrümelmasse³ bestreuen und bei 180 °C 20–25 Minuten backen, bis die Äpfel⁸ weich sind und die Krümel goldbraun werden.