Yogurt con fiocchi d'avena, noci e uvetta
Colazione a base di yogurt naturale con fiocchi d'avena, noci, uvetta e miele. I fiocchi si ammorbidiscono leggermente nello yogurt.
- Tempo
- 8 min
- Porzione
- 407 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.24
- Proteina
- 15 g
Ingredienti
- 1 Plain yogurtconfezione 300 g ≈ $2.19 200 g
- 2 Rolled oatsconfezione 400 g ≈ $2.60 30 g
- 3 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Raisinsconfezione 200 g ≈ $2.40 15 g
- 5 Honey 8 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Risciacqua l'uvetta con acqua tiepida, poi asciugala con un tovagliolo di carta.
Tritta grossolanamente le noci a pezzi da 0,5–1 cm con un coltello.
Metti lo yogurt in una ciotola, aggiungi i fiocchi d'avena e mescola, lasciando riposare per 3–5 minuti finché non si ammorbidiscono leggermente.
Aggiungi l'uvetta e le noci tritate, poi mescola delicatamente.
Trasferisci in una ciotola, cospargi di miele e servi subito fresco.
Consigli
- Perché così
- Soak oats for 5 minutes to soften them. If they stay crunchy, they’ll taste raw and unpleasantly dry.
- Sostituzioni
- Use walnuts instead of walnuts (same amount) or swap honey for 10g maple syrup if unavailable.
- Errori comuni
- Over-soaking oats makes the yogurt watery; check texture after 5 minutes, not longer.
- Conservare e riscaldare
- Eat fresh or store for 2 days in the fridge; stir before eating. It thickens over time.
- Servire con
- Pair with a banana or a handful of berries for extra fiber and sweetness.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
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