Panino aperto con ravanelli croccanti

1. 1 Radishesconfezione 300 g ≈ $1.80 30 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 90 g
3. 3 White breadconfezione 350 g ≈ $1.41 30 g
4. 4 Sunflower oil 10 ml
5. 5 Mayonnaise 30 g
6. 6 Salt 2 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Taglia i ravanelli a rondelle sottili

2. Riscalda l’olio in una padella, aggiungi i ravanelli e friggili fino a doratura

3. Taglia la cipolla a semianelli, aggiungila ai ravanelli e friggili per 5–10 minuti; salale e pepala

4. Fai tostare le fette di pane nella stessa padella fino a renderle croccanti

5. Spalma ogni fetta con la maionese

6. Ricopri con il composto di ravanelli e cipolla