Insalata di Mele, Cavolo e Carote 'Scorta di Vitamine'

1. 1 Apples≈ $3.50 per kg 170 g
2. 2 White cabbageconfezione 1,2 kg ≈ $2.40 75 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 35 g
4. 4 Vinegar 9% 6 ml
5. 5 Brown sugar 35 g
6. 6 Carrots≈ $1.50 per kg 30 g
7. 7 Olive oil 11 ml
8. 8 Sunflower oil 11 ml
9. 9 Sugar 17 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Taglia le mele a metà, togli il torsolo e lascia la buccia intatta

2. Soffritto finemente l’aglio, cospargi di zucchero, versa aceto e acqua, mescola bene

3. Grattugia la carota e sminuzza finemente il cavolo

4. Unisci le mele, la carota e il cavolo in una ciotola

5. Condisci con olio d’oliva e mescola delicatamente

6. Riempi le metà di mela con l’insalata