Insalata "Ospite alla Porta" a strati
Un'insalata dolce e croccante a strati, con frutta, verdure e formaggio. Un classico della cucina russa, perfetto come dessert o spuntino.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 530 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.29
- Proteina
- 22 g
Ingredienti
- 1 Apples≈ $3.50 per kg 85 g
- 2 Onions≈ $1.60 per kg 50 g
- 3 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 55 g
- 4 Eggsconfezione 10 pz ≈ $1.89 1 pz
- 5 Mayonnaise 30 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Tagliare le mele a sottili strisce e mescolarle con la maionese
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e mescolarlo con la maionese
Tagliare la cipolla a sottili semilune, scottarla con acqua bollente per 10 minuti, sciacquarla con acqua fredda, poi mescolarla con il resto della maionese
Disporre in una pirofila gli strati di mele, cipolla e formaggio, cospargere con uovo sodo grattugiato, ripetere gli strati e terminare con il resto dell'uovo grattugiato
Capovolgere l'insalata su un piatto, mantenendo intatti gli strati
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