海底のサラダ
イカ、エビ、カニミソ、卵をマヨネーズで和えたサラダ。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 402 kcal
- 材料
- ≈ $4.36
- タンパク質
- 46 g
材料
- 1 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 100 g
- 2 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 95 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 4 Crab sticksパック 200 g ≈ $2.80 35 g
- 5 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 6 Mayonnaise 16 g
- 7 Salt 2 g
- 8 Ground black pepper 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
イカを沸騰した塩水に2–3分間茹で、白くなったら冷まし、細切りにする。
卵を10分間硬く茹で、冷まし、殻をむいて細切りにする。
エビを沸騰した塩水に3分間茹で、ピンク色になったら冷ます。
カニミソを細切りにする。
玉ねぎを薄い半月切りにし、お湯でさっと火を通す。
全ての材料を混ぜ、塩とコショウを加え、マヨネーズで和える。
冷蔵庫で30分置き、冷やして出す。
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