Racion

海底のサラダ

イカ、エビ、カニミソ、卵をマヨネーズで和えたサラダ。

所要時間
30 分
1人分
402 kcal
材料
≈ $4.36
タンパク質
46 g
海底のサラダ

材料

1
  1. 1 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 100 g
  2. 2 Squid tubesパック 500 g ≈ $8.00 95 g
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  4. 4 Crab sticksパック 200 g ≈ $2.80 35 g
  5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
  6. 6 Mayonnaise 16 g
  7. 7 Salt 2 g
  8. 8 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. イカを沸騰した塩水に2–3分間茹で、白くなったら冷まし、細切りにする。

  2. 卵を10分間硬く茹で、冷まし、殻をむいて細切りにする。

  3. エビを沸騰した塩水に3分間茹で、ピンク色になったら冷ます。

  4. カニミソを細切りにする。

  5. 玉ねぎを薄い半月切りにし、お湯でさっと火を通す。

  6. 全ての材料を混ぜ、塩とコショウを加え、マヨネーズで和える。

  7. 冷蔵庫で30分置き、冷やして出す。

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