マミー風ミニピザ（ブンズの上に作る）
ブンズを半分に切り、トマトソースとモッツァレラのストライプ、オリーブの目玉で作る可愛らしいミニピザ。チーズが包帯のように見えるので、マミー風になります。
- 所要時間
- 18 分
- 1人分
- 410 kcal
- 材料
- ≈ $1.75
- タンパク質
- 20 g
材料
- 1 Burger bunsパック 4 個 ≈ $2.00 1 個
- 2 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 20 g
- 3 Mozzarellaパック 125 g ≈ $1.80 70 g
- 4 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 10 g
- 5 Dried oregano 1 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ブンズを半分に切り、切り口を上にしてベーキングシートに並べる。
それぞれの半分にトマトソースを塗り、オレガノを振りかける。
モッツァレラを薄いストライプに切り、十字に並べる（目玉のスペースを残す）。
オリーブを輪切りにして、それぞれのミニピザに2個ずつ目玉として置く。
200°C（400°F）で8〜10分焼き、チーズが溶けてブンズの縁がパリッとするまで焼く。
コツ
- なぜこうするのか
- Томатную пасту наноси на булочки тонким слоем, чтобы они не размокли и не потеряли форму при запекании. Если намазать густо, края подгорят, а середина останется сырой.
- 代用できる材料
- Замени оливки маслинами без косточек (10 г) или нарезанными кружками огурца (1 шт.), если нужно что-то свежее. Вместо моцареллы подойдет плавленый сыр «Виола» (70 г), но он будет менее плавким.
- よくある失敗
- Если сыр не расплавился, значит, температура была ниже 200 °C или время запекания сократили. Проверяй противень через 6 минут — края должны слегка подрумяниться.
- 保存と温め直し
- Храни в холодильнике не более 1 дня, лучше съесть сразу. Разогревай в микроволновке 20 секунд, накрыв тарелку салфеткой, чтобы булочка не засохла.
- 合わせるもの
- Подавай с кетчупом или соусом «Сладкий перец» на детском празднике или как закуску к пиву для взрослых.
コメント 0
ログイン コメントを残すには
まだコメントはありません。