Chicken in Tomato Sauce
Chicken pieces braised in a tomato and onion sauce with honey, lemon juice, and soy sauce.
- 所要時間
- 45 分
- 1人分
- 541 kcal
- 材料
- ≈ $1.55
- タンパク質
- 38 g
材料
- 1 Whole chickenパック 1.6 kg ≈ $7.15 195 g
- 2 Canned tomatoesパック 400 g ≈ $1.30 80 g
- 3 Onions≈ $1.60 / kg 35 g
- 4 Lemon≈ $4.70 / kg 7 g
- 5 Honey 4 g
- 6 Soy sauce 3 ml
- 7 Sunflower oil 12 ml
- 8 Salt 2 g
- 9 Tomatoes≈ $4.67 / kg 70 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
Cut the chicken into portions. Heat oil in a saucepan and brown the chicken on both sides for 6–8 minutes until golden.
Add the chopped onion3 and sauté for 3 minutes.
Slice the fresh tomatoes9, mash the canned2 ones with their juice, and add everything to the chicken.
Cover and simmer over low heat for 20 minutes, stirring.
Add the honey, lemon4 juice, and soy sauce, and salt.
Simmer for another 10 minutes until done: the meat is tender, the juices run clear when pierced, and the sauce has thickened.
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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