漬けキウイとマツタケのサラダ

1. 1 Pickled cucumbersパック 680 g ≈ $3.20 100 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 25 g
3. 3 Red onion≈ $3.00 / kg 30 g
4. 4 Sunflower oil 10 ml
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Sugar 10 g
7. 7 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 50 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 赤玉ねぎを薄い半月切りにし、砂糖を振りかける

2. マツタケを細い千切りにする。酸味が強い場合は水洗いしてよく水切りする

3. 漬けキウイを薄い半月切りにする

4. 全てをボウルに混ぜ合わせる

5. 黒こしょうを好みで振る

6. サラダ油を回し入れる