バゲットピザ（半分）

Name: バゲットピザ（半分）
Total time: 15 min
Yield: 1食分
Cuisine: 家庭料理
Ingredients: Baguette — 120 g; Tomato paste — 30 g; Mozzarella — 70 g; Salami — 35 g; Black olives — 15 g; Dried oregano — 1 g

トマトソース、モッツァレラチーズ、サラミ、オリーブでトッピングした温かいバゲット半分。簡単で早い夕食の一品です。

所要時間: 15 分
1人分: 739 kcal
材料: ≈ $2.77
タンパク質: 33 g

時短お子様向け

材料

1 Baguetteパック 250 g ≈ $1.50 120 g
2 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 30 g
3 Mozzarellaパック 125 g ≈ $1.80 70 g
4 Salamiパック 250 g ≈ $5.00 35 g
5 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 15 g
6 Dried oregano 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

オーブンを200°C（400°F）に予熱する。
バゲットを縦に半分に切り、スプーンで中の柔らかい部分を軽く押し潰す。
バゲット半分にトマトソースを塗り、モッツァレラ、サラミ、オリーブをのせる。
オレガノを振りかけ、トレイに並べる。
チーズが溶けてバゲットの端がパリッとするまで10分焼く。

コツ

なぜこうするのか: Cut the baguette lengthwise and press it down with a spoon, so the crumb absorbs the tomato paste and doesn't stay dry. If you don't press, the topping slides off while baking.
代用できる材料: Swap 35 g of sausage for ham or smoked chicken. You can leave out the olives, or add 10 g of capers instead.
よくある失敗: If the cheese didn't melt, the oven was below 200 °C or the baking time was under 10 minutes. The baguette edges should be golden.
保存と温め直し: Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 minute under a lid or in the oven at 180 °C for 5 minutes.
合わせるもの: Serve with a simple tomato and basil salad, or with warm pesto sauce for kids.