Bagelpizza helften
Warme bagelhelften met tomatensaus, mozzarella, salami en olijven – een eenvoudige, snelle avondmaaltijd.
- Bereidingstijd
- 15 min
- Portie
- 739 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $2.77
- Eiwit
- 33 g
Ingrediënten
- 1 Baguetteverpakking 250 g ≈ $1.50 120 g
- 2 Tomato pasteverpakking 140 g ≈ $1.00 30 g
- 3 Mozzarellaverpakking 125 g ≈ $1.80 70 g
- 4 Salamiverpakking 250 g ≈ $5.00 35 g
- 5 Black olivesverpakking 300 g ≈ $2.50 15 g
- 6 Dried oregano 1 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (400°F).
Snijd de baget in de lengte doormidden en druk de zachte binnenkant lichtjes plat met een lepel.
Smeer tomatensaus2 op elke helft en leg daar mozzarella3, salami4 en olijven op.
Bestrooi met oregano en zet op een bakplaat.
Bak 10 minuten tot de kaas smelt en de randen van de baget knapperig worden.
Tips
- Waarom zo
- Cut the baguette lengthwise and press it down with a spoon, so the crumb absorbs the tomato paste and doesn't stay dry. If you don't press, the topping slides off while baking.
- Vervangingen
- Swap 35 g of sausage for ham or smoked chicken. You can leave out the olives, or add 10 g of capers instead.
- Veelgemaakte fouten
- If the cheese didn't melt, the oven was below 200 °C or the baking time was under 10 minutes. The baguette edges should be golden.
- Bewaren en opwarmen
- Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 minute under a lid or in the oven at 180 °C for 5 minutes.
- Serveer met
- Serve with a simple tomato and basil salad, or with warm pesto sauce for kids.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.