Pizza a Metà Baguette
Metà baguette calde con base di pomodoro, mozzarella, salame e olive—un formato veloce e semplice per una cena informale.
- Tempo
- 15 min
- Porzione
- 739 kcal
- Ingredienti
- ≈ $2.77
- Proteina
- 33 g
Ingredienti
- 1 Baguetteconfezione 250 g ≈ $1.50 120 g
- 2 Tomato pasteconfezione 140 g ≈ $1.00 30 g
- 3 Mozzarellaconfezione 125 g ≈ $1.80 70 g
- 4 Salamiconfezione 250 g ≈ $5.00 35 g
- 5 Black olivesconfezione 300 g ≈ $2.50 15 g
- 6 Dried oregano 1 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Preriscalda il forno a 200 °C (400°F).
Taglia il baguette1 a metà lungo e schiaccia leggermente il panetto morbido con un cucchiaio.
Spalma su ogni metà un velo di salsa di pomodoro, poi aggiungi mozzarella3, salame4 e olive.
Spruzza con origano e disponi su una teglia.
Cuoci per 10 minuti fino a quando il formaggio si scioglie e i bordi del baguette1 diventano croccanti.
Consigli
- Perché così
- Cut the baguette lengthwise and press it down with a spoon, so the crumb absorbs the tomato paste and doesn't stay dry. If you don't press, the topping slides off while baking.
- Sostituzioni
- Swap 35 g of sausage for ham or smoked chicken. You can leave out the olives, or add 10 g of capers instead.
- Errori comuni
- If the cheese didn't melt, the oven was below 200 °C or the baking time was under 10 minutes. The baguette edges should be golden.
- Conservare e riscaldare
- Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 minute under a lid or in the oven at 180 °C for 5 minutes.
- Servire con
- Serve with a simple tomato and basil salad, or with warm pesto sauce for kids.
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