Bagel Pizza Halves
Warm baguette halves with a tomato base, mozzarella, salami, and olives—an easy, quick dinner format.
- Time
- 15 min
- Serving
- 739 kcal
- Ingredients
- ≈ $2.77
- Protein
- 33 g
Ingredients
- 1 Baguettepack 250 g ≈ $1.50 120 g
- 2 Tomato pastepack 140 g ≈ $1.00 30 g
- 3 Mozzarellapack 125 g ≈ $1.80 70 g
- 4 Salamipack 250 g ≈ $5.00 35 g
- 5 Black olivespack 300 g ≈ $2.50 15 g
- 6 Dried oregano 1 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Preheat oven to 400°F (200°C).
Slice baguette1 in half lengthwise and gently press down the soft center with a spoon.
Spread tomato2 sauce on each half, then layer with mozzarella3, salami4, and olives.
Sprinkle with oregano and place on a baking sheet.
Bake 10 minutes until cheese melts and baguette1 edges crisp.
Tips
- Why it works
- Багет режь вдоль и прижимай ложкой, чтобы мякиш впитал томатную пасту и не остался сухим. Если не прижать, начинка будет соскальзывать при запекании.
- Substitutions
- Замени колбасу 35 г ветчиной или копчёной курицей. Маслины можно убрать, если нет — добавь 10 г каперсов.
- Common mistakes
- Если сыр не расплавился, значит, температура в духовке ниже 200 °C или время запекания меньше 10 минут. Края багета должны быть золотистыми.
- Storing and reheating
- Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 1 минуту под крышкой или в духовке при 180 °C 5 минут.
- Serve with
- Подавай с простым салатом из помидоров и базилика или с горячим соусом песто для детей.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.