Pizza aux moitiés de baguette
Des moitiés de baguette chaudes avec une base tomate, mozzarella, salami et olives – un dîner rapide et facile à préparer.
- Temps de cuisson
- 15 min
- Portion
- 739 kcal
- Ingrédients
- ≈ $2.77
- Protéine
- 33 g
Ingrédients
- 1 Baguettepaquet 250 g ≈ $1.50 120 g
- 2 Tomato pastepaquet 140 g ≈ $1.00 30 g
- 3 Mozzarellapaquet 125 g ≈ $1.80 70 g
- 4 Salamipaquet 250 g ≈ $5.00 35 g
- 5 Black olivespaquet 300 g ≈ $2.50 15 g
- 6 Dried oregano 1 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6-7).
Coupez le baguette1 en deux dans le sens de la longueur et appuyez légèrement sur le centre mou avec une cuillère.
Étalez de la sauce tomate2 sur chaque moitié, puis disposez la mozzarella3, le salami4 et les olives.
Saupoudrez d’origan et déposez sur une plaque de cuisson.
Enfournez 10 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde et que les bords du baguette1 soient croustillants.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Cut the baguette lengthwise and press it down with a spoon, so the crumb absorbs the tomato paste and doesn't stay dry. If you don't press, the topping slides off while baking.
- Substitutions
- Swap 35 g of sausage for ham or smoked chicken. You can leave out the olives, or add 10 g of capers instead.
- Erreurs fréquentes
- If the cheese didn't melt, the oven was below 200 °C or the baking time was under 10 minutes. The baguette edges should be golden.
- Conserver et réchauffer
- Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1 minute under a lid or in the oven at 180 °C for 5 minutes.
- Servir avec
- Serve with a simple tomato and basil salad, or with warm pesto sauce for kids.
Commentaires 0
Se connecter pour laisser un commentaire.
Pas encore de commentaires.