Racion

Pizza de Metades de Baguete

Metades de baguete quentes com base de tomate, queijo mozzarella, salame e azeitonas — um formato rápido e fácil para o jantar.

Tempo
15 min
Porção
739 kcal
Ingredientes
≈ $2.77
Proteína
33 g
Pizza de Metades de Baguete

Ingredientes

1
  1. 1 Baguettepacote 250 g ≈ $1.50 120 g
  2. 2 Tomato pastepacote 140 g ≈ $1.00 30 g
  3. 3 Mozzarellapacote 125 g ≈ $1.80 70 g
  4. 4 Salamipacote 250 g ≈ $5.00 35 g
  5. 5 Black olivespacote 300 g ≈ $2.50 15 g
  6. 6 Dried oregano 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

  1. Aqueça o forno a 200°C (400°F).

  2. Corte o baguete1 ao meio no sentido do comprimento e pressione levemente o miolo macio com uma colher.

  3. Passe molho de tomate2 em cada metade, depois acrescente queijo mozzarella3, salame4 e azeitonas.

  4. Polvilhe orégano e coloque em uma assadeira.

  5. Asse por 10 minutos até o queijo derreter e as bordas do baguete1 ficarem crocantes.

Dicas

Porquê assim
Багет режь вдоль и прижимай ложкой, чтобы мякиш впитал томатную пасту и не остался сухим. Если не прижать, начинка будет соскальзывать при запекании.
Substituições
Замени колбасу 35 г ветчиной или копчёной курицей. Маслины можно убрать, если нет — добавь 10 г каперсов.
Erros comuns
Если сыр не расплавился, значит, температура в духовке ниже 200 °C или время запекания меньше 10 минут. Края багета должны быть золотистыми.
Guardar e reaquecer
Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 1 минуту под крышкой или в духовке при 180 °C 5 минут.
Servir com
Подавай с простым салатом из помидоров и базилика или с горячим соусом песто для детей.

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