半圆巴格尔披萨
温热的巴格尔半圆，搭配番茄酱、莫ца瑞拉奶酪、香肠和橄榄片，是一种简单快捷的晚餐形式。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 739 kcal
- 材料
- ≈ $2.77
- 蛋白质
- 33 g
材料
- 1 Baguette包装 250 克 约等于 $1.50 120 克
- 2 Tomato paste包装 140 克 约等于 $1.00 30 克
- 3 Mozzarella包装 125 克 约等于 $1.80 70 克
- 4 Salami包装 250 克 约等于 $5.00 35 克
- 5 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 15 克
- 6 Dried oregano 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将烤箱预热至 200°C（约 400°F）。
将巴格尔沿长度方向切成两半，用勺子轻轻压平软心。
在每半圆上涂抹番茄酱，再依次铺上莫ца瑞拉奶酪、香肠和橄榄片。
撒上少许欧芹粉，放入烤盘中。
烤 10 分钟，直到奶酪融化且巴格尔边缘酥脆。
小贴士
- 为什么这样做
- Багет режь вдоль и прижимай ложкой, чтобы мякиш впитал томатную пасту и не остался сухим. Если не прижать, начинка будет соскальзывать при запекании.
- 可替换食材
- Замени колбасу 35 г ветчиной или копчёной курицей. Маслины можно убрать, если нет — добавь 10 г каперсов.
- 常见错误
- Если сыр не расплавился, значит, температура в духовке ниже 200 °C или время запекания меньше 10 минут. Края багета должны быть золотистыми.
- 保存与加热
- Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке 1 минуту под крышкой или в духовке при 180 °C 5 минут.
- 搭配建议
- Подавай с простым салатом из помидоров и базилика или с горячим соусом песто для детей.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。