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ローストサーモンとポテトのマヨネーズ層状サラダ

ゆでたジャガイモ、焼きサーモン、きゅうり、卵、マヨネーズで溶けたチーズを交互に重ねた層状サラダ。

所要時間
50 分
1人分
697 kcal
材料
≈ $4.33
タンパク質
35 g
ローストサーモンとポテトのマヨネーズ層状サラダ

材料

1
  1. 1 Processed cheeseパック 200 g ≈ $3.00 40 g
  2. 2 Potatoes≈ $2.19 / kg 140 g
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  4. 4 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 15 g
  5. 5 Cucumbers≈ $3.67 / kg 60 g
  6. 6 Salmon filletパック 400 g ≈ $10.50 100 g
  7. 7 Mayonnaise 30 g
  8. 8 Salt 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ジャガイモは皮つきのまま25分茹でて柔らかくし、卵は10分硬ゆでして冷まし、皮をむく。

  2. サーモンは薄塩水で10分ほど茹でて白身が不透明になるまで、冷ましてから小さく切る。

  3. ジャガイモを粗くすりおろし、型に入れてマヨネーズを塗る。

  4. その上に青ネギを散らし、サーモンを並べ、マヨネーズを塗る。

  5. 次にきゅうりの小さな刻みを、すりおろした卵を重ね、薄くマヨネーズを塗る。

  6. 溶けたチーズをすりおろして上からかけ、30分冷やしてから出す。

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