Бал, жаңғақ және жебіршөп қосылған пеште піскен бри
Бал, жаңғақ және жебіршөп қосылып жұмсақ болып піскен бри. Оны қытырлақ тостпен бірге жылы тіскебасар ретінде ұсынған ыңғайлы.
- Уақыты
- 12 мин
- Порция
- 521 ккал
- Құрамы
- ≈ $3.37
- Ақуыз
- 22 г
Құрамы
- 1 BrieҚаптамa 125 г ≈ $4.00 80 г
- 2 Honey 15 г
- 3 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 15 г
- 4 Fresh thymeҚаптамa 20 г ≈ $2.50Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 2 г
- 5 Toast breadҚаптамa 500 г ≈ $2.00 40 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Бридің үстіңгі қабығына крест тәрізді таяз тіліктер жасаңыз.
Ірімшіктің үстіне бал құйып, туралған грек жаңғағы мен жебіршөп жапырақтарын себіңіз.
Бриді кішкене пергамент қағазына қойып, аэрогрильде 180 °C-та 6–8 минут, іші жұмсарғанша пісіріңіз.
Тост нанын аэрогрильде 2–3 минут, сәл қытырлақ болғанша кептіріңіз.
Бриді тост бөліктерімен бірге ыстық күйінде ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Shallow cuts in the rind let the honey reach closer to the soft inside, and at 180 °C the cheese warms through in 6–8 minutes without leaking.
- Немен алмастыруға болады
- Swap the 15 g of walnuts for almonds or hazelnuts of the same weight. Instead of fresh thyme, use a pinch of dried.
- Жиі кездесетін қателер
- Brie is most often overcooked. The rind splits, the cheese runs onto the parchment and smells stronger than usual after just 8 minutes.
- Сақтау және жылыту
- Eat it fresh, as the texture gets firmer after the fridge. Keep leftovers for 1 day and reheat for 1–2 minutes at 160 °C.
- Немен беру
- Serve as a warm appetizer with toast for a small dinner, or on a cheese board.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.