Ветчинамен және тұздалған қиярмен толтырылған buns, жұмыртқамен

1. 1 Burger bunsҚаптамa 4 шт ≈ $2.00 2 шт
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.85 50 г
4. 4 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 50 г
5. 5 Sunflower oil 6 мл
6. 6 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 17 г
7. 7 Mustard 3 г
8. 8 Ground black pepper 1 г
9. 9 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Пешті 180 °C температураға дейін қыздырыңыз. Ветчинамен тұздалған қиярды ұзыншақтап тураңыз.

2. Нандының үстінгі кезін кесіп алып, ішін мұқият алып тастаңыз, қабырғалары шамамен 1 см қалатын етіп қалдырыңыз.

3. Сметананы горчицеймен араластырыңыз, ветчинамен қиярды қосып араластырыңыз.

4. Ішін нан түйіршігіне салып қойыңыз, бір бәліштің ортасында тауықша ойыс қалдырмаңыз. Нанды на противеньге орналастырыңыз.

5. Ойыққа жұмыртқаны құйыңыз, тұздыққа бұрыш қосыңыз. 12–15 минут пісіріңіз, ақуыз көлемді болғанша.

6. Қақпақшаларды майсыз құрғақ табаға салып, бір жағынан 1 минуттан алтын түске дейін қуыңыз.

7. Нанды қақпақтарымен жауып, ақжелкенмен безеңіз және ыстық күйінде беріңіз.