Plněné rohlíčky s šunkou, okurkou a vejcem

1. 1 Burger bunsbalení 4 ks ≈ $2.00 2 ks
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
3. 3 Hambalení 300 g ≈ $2.85 50 g
4. 4 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ $3.20 50 g
5. 5 Sunflower oil 6 ml
6. 6 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 17 g
7. 7 Mustard 3 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozžehněte troubu na 180 °C. Šunku a nakládané okurky nakrájejte na tenké proužky.

2. U rohlíčků odřízněte horní část a opatrně vyjměte část těsta, nechte stěny asi 1 cm vysoké.

3. Smíchejte smetanu s hořčicí, přidejte šunku a okurky a promíchejte.

4. Nalijte náplň do rohlíčků, v jednom z nich nechte prohlubeň uprostřed. Rozhněte rohlíčky na plech.

5. Vložte do prohlubně vejce, posypte pepřem a pečte 12–15 minut, dokud nebude bílkovina pevná.

6. Opatrně odřízněte horní část rohlíčků, osmažte je na suché pánvi s máslem po 1 minutě z každé strany, dokud nebudou zlaté.

7. Rohlíčky zakryjte horními částmi, posypte kropením a podávejte teplé.