Snídaně plněné buchetky s okurkou a šunkou

1. 1 Burger bunsbalení 4 ks ≈ $2.00 1 ks
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
3. 3 Hambalení 300 g ≈ $2.91 50 g
4. 4 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ $3.20 50 g
5. 5 Sunflower oil 6 ml
6. 6 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 17 g
7. 7 Mustard 3 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájej okurky a šunku na tenké proužky

2. Ořízněj vršky buchetek, vyjmě měkké vnitřní jádro a vnitřek namaž máslem

3. Smíchej zakysanou smetanu s hořčicí, přimíchej okurkové a šunkové proužky

4. Nalij náplň do buchetek

5. Vlož na každou buchetku jedno vejce, posyp žloutky černým pepřem

6. Upeč do ztuhnutí bílků, poté osmaž vršky buchetek na zlatovo

7. Ozdob čerstvými stonky kopru