Тұздалған лосось пен сырлы сэндвиш
Жұмсақ нанға жасалған тез тамақ: сыр, жұмсақ тұздалған лосось, каперсы, қызыл пияз және діл. 10 минут ішінде дайындалады, пісіру қажет емес.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 531 ккал
- Құрамы
- ≈ $5.90
- Ақуыз
- 29 г
Құрамы
- 1 Burger bunsҚаптамa 4 шт ≈ $2.00 1 шт
- 2 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 60 г
- 3 Lightly salted salmonҚаптамa 200 г ≈ $9.00 90 г
- 4 Red onion≈ $3.00 кг үшін 20 г
- 5 CapersҚаптамa 100 г ≈ $3.00 8 г
- 6 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
- 7 Lemon≈ $4.70 кг үшін 20 г
- 8 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Нанды екі бөлікке кесіңіз.
Екі бөлігін сырмен жазыңыз.
Қызыл пиязды жұқа жарты айшақтарға кесіңіз, ділді ұсақтай кесіңіз.
Сырға лососьтің жұқа тақталарын салыңыз.
Пияз, каперсы, діл, аз лимон сүті және қара бидай тұзын қосыңыз.
Екінші нан бөлігімен жапқызыңыз және тұншықтай беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Put the salmon on the cheese, not on the bun, so it doesn't get soggy from the moisture. If you overcook the onion, it turns bitter and loses its brightness.
- Немен алмастыруға болады
- In place of the salmon, use canned tuna (90 g) without oil, but add 1 tsp of mustard. Instead of capers, use pickled gherkins (10 g), but reduce the lemon to 10 g.
- Жиі кездесетін қателер
- If the cheese on the bun darkens quickly, the salmon is too salty or the bun isn't fresh. A sour onion smell appears if you slice it ahead of time.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for no more than 2 hours. Heat in the microwave for 20 seconds at full power, covering the plate.
- Немен беру
- Serve with tea or coffee in the morning, when you need something quick and filling. Works as an office breakfast if you wrap it in foil.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.