Жабық бутерброд фарш, жұмыртқа және көкөністермен

1. 1 Burger bunsҚаптамa 4 шт ≈ $2.00 1 шт
2. 2 Ground pork and beefҚаптамa 500 г ≈ $7.01 100 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 40 г
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 30 г
6. 6 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 30 г
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Salt 1 г
9. 9 Sunflower oil 5 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Күтімді 180 °C температураға қыздырыңыз. Булочканың үстіңгі бөлігін кесіп, ішін алып, қабырғасы мен түбінің қалыңдығы 1 см болуына қарай сақтаңыз.

2. Томатты дөңгелекке, пердесті жұқа дөңгелекке, сүзбені ірі темірге ұсақтаңыз.

3. Фаршты майда сұрмақ пен тұз қосып, 7–8 минут бойы қыздырып, қызыл түсті болмауына қарай пісіріңіз.

4. Фаршты булочкаға салып, үстіне перде мен томатты қойыңыз.

5. Жұмыртқаны салқындырып, үстіне сүзбе салып, ақшыл түсті болғанға дейін 12–15 минут бойы пісіріңіз.

6. Булочканың үстіңгі бөлігін жабып, қыздырып табыңыз.