Bułeczki nadziewane szynką i ogórkiem z jajkiem

1. 1 Burger bunsopakowanie 4 szt. ≈ $2.00 2 szt.
2. 2 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
3. 3 Hamopakowanie 300 g ≈ $2.85 50 g
4. 4 Pickled cucumbersopakowanie 680 g ≈ $3.20 50 g
5. 5 Sunflower oil 6 ml
6. 6 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 17 g
7. 7 Mustard 3 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Szynkę i ogórki solone pokrój w słupki.

2. Odetnij czubki bułek i delikatnie usuń część miąższu, pozostawiając ścianki o grubości około 1 cm.

3. Wymieszaj śmietanę z musztardą, dodaj szynkę i ogórki, wymieszaj.

4. Napełnij bułki farszem, pozostawiając w jednej z nich wgłębienie w środku. Ułóż bułki na blasze.

5. Wbij jajko w wgłębienie bułki, posyp pieprzem. Piecz 12–15 minut, aż białko się zetnie.

6. Podsmaż czapeczki na suchej patelni z odrobiną oleju po 1 minutie z każdej strony do złotego koloru.

7. Przykryj bułeczki pokrywkami, posyp koperkiem i podawaj ciepłe.