Тапас стилінің брускеттасы

1. 1 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 12 г
2. 2 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 25 г
3. 3 Canned tomatoesҚаптамa 400 г ≈ $1.30 100 г
4. 4 CapersҚаптамa 100 г ≈ $3.00 30 г
5. 5 Olive oil 4 мл
6. 6 Burger bunsҚаптамa 4 шт ≈ $2.00 1 шт
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г
9. 9 Sunflower oil 10 мл
10. 10 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 60 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Булочканың дөңгелек пішінді табақшаларын тостерде қыздырып, қоңыр түске дейін пісіру

2. Қоймақ сүзілген сүтпен (творог) жағып сырлау

3. Зәйтүн майымен бүркіп, ростбифтің жіңішке кесілген таңдарын қою

4. Шие қызылша, каперс және қырылған рисін қосу, соңында зәйтүн майымен бүркіп, қара бидай тұзымен шашу

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.