Сырақ көблер (ветчинамен тамақ)

1. 1 White breadҚаптамa 350 г ≈ $1.44 60 г
2. 2 HamҚаптамa 300 г ≈ $2.85 35 г
3. 3 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 25 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 25 г
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
6. 6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 6 г
7. 7 Tomato pasteҚаптамa 140 г ≈ $1.00 10 г
8. 8 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
9. 9 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 60 мл
10. 10 Sunflower oil 5 мл
11. 11 Salt 1 г
12. 12 Ground black pepper дәміне қарай

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Ветчину және томаттарды бұрышты бөлшектерге кесіңіз, пиязды ұсақ бөлшектерге кесіп, майда 3 минут бойы қайнатыңыз. Сырды ірі темірге пісіріңіз.

2. Хлебті бөлшектерге сыпырыңыз.

3. Жұмыртқаларды сүт, тұз және қара бидаймен біртұтақ болғанша араластырыңыз.

4. Форманы майлап, фурнака 180 °C-қа қыздырыңыз.

5. Қабаттап қойыңыз: хлеб, томат пастасы, ветчина, пияз, томаттар, сыр. Жұмыртқа-сүт қоспасын құйып, 10 минут қалдырыңыз.

6. 180 °C-қа 25 минут пісіріңіз, қоспа қатып, сыр қызылданғанша.

7. 5 минут тұрыңыз және қызды түрде табыңыз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.