Sabah Vahşi Etli Kobler

1. 1 White breadpaket 350 g ≈ $1.44 60 g
2. 2 Hampaket 300 g ≈ $2.85 35 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 25 g
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 25 g
5. 5 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
6. 6 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 6 g
7. 7 Tomato pastepaket 140 g ≈ $1.00 10 g
8. 8 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
9. 9 Milk 2.5%paket 930 ml ≈ $0.88 60 ml
10. 10 Sunflower oil 5 ml
11. 11 Salt 1 g
12. 12 Ground black pepper tadına göre

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Vahşi et ve domatesleri küp küp doğrayın, soğanı ince ince doğrayıp 3 dakika yağda kavurun. Peyniri büyük rendeyle rendeleyin.

2. Ekmeği parçalara kırın.

3. Yumurtaları süt, tuz ve karabiber ile pürüzsüz bir karışım haline getirin.

4. Teflon kapı yağlayın, fırını 180 °C’ye ısıtın.

5. Katmanlar halinde dizin: ekmek, domates salçası, vahşi et, soğan, domates, peynir. Yumurta-süt karışımını dökün, 10 dakika bekletin.

6. 180 °C’de 25 dakika pişirin, malzeme pıhtılaşana ve peynir kızarana kadar.

7. 5 dakika dinlendirin ve sıcak olarak servis yapın.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.