Коблер з ветчиною на сніданок

1. 1 White breadупаковка 350 г ≈ $1.44 60 г
2. 2 Hamупаковка 300 г ≈ $2.85 35 г
3. 3 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 25 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 за кг 25 г
5. 5 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
6. 6 Butterупаковка 180 г ≈ $1.58 6 г
7. 7 Tomato pasteупаковка 140 г ≈ $1.00 10 г
8. 8 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
9. 9 Milk 2.5%упаковка 930 мл ≈ $0.88 60 мл
10. 10 Sunflower oil 5 мл
11. 11 Salt 1 г
12. 12 Ground black pepper за смаком

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Ветчину і помідори наріжте кубиками, цибулю дрібно наріжте та пасеруйте на олії 3 хвилини. Сир натертіть на великій тертці.

2. Хліб розламайте на шматки.

3. Яйця розбійте з молоком, сіллю та чорним перцем до однорідності.

4. Форму змажте вершковим маслом, духовку розігрійте до 180 °C.

5. Викладіть шарами: хліб, томатну пасту, ветчину, цибулю, помідори, сир. Залейте яєчно-молочною сумішшю, залиште на 10 хвилин.

6. Випікайте при 180 °C 25 хвилин, поки заливка не схопиться, а сир не зарум'яниться.

7. Дайте постояти 5 хвилин і подавайте гарячим.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.