Мимино салаты

1. 1 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 100 г
2. 2 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 30 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 17 г
5. 5 Apples≈ $3.50 кг үшін 50 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Mayonnaise 8 г
9. 9 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқаларды қайнатып, қабығын алып, кішібүртеңгеге тіліп, сервировочное кольцоға салып, майонезбен сыртынан жағып алу.

2. Қызанақтарды кішібүртеңгеге тіліп, жұмыртқалар үстіне қабаттап, қасықпен басып салу.

3. Алманы қабығынан алып, ұсақ бөлшекке тіліп, қара бидай тұзымен тұздандырып, бастырылған қызылшақ пен қосып, араластыру.

4. Алма қоспасын қызанақтар үстіне салып, майонезбен секіріп жағып алу.

5. Сүт қызылшағын ірі темірге тіліп, майонездің бір қасықшасын қосып, араластыру.

6. Сүт қызылшақ қоспасын алмалар үстіне қабаттап, тегістеп, басып салу.

7. Консервіленген бобтарды соңғы қабат ретінде салу.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.