Тұздалған қияр мен сүзбелі ірімшік қосылған ролл
Екі-ақ қимылмен дайындалатын тіскебасар: тұздалған қияр, сүзбелі ірімшік, көк пен тортилья тығыз ролл болып оралады. Тіскебасар табағына қою үшін дөңгелек тілімдерге кесуге ыңғайлы.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 128 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.10
- Ақуыз
- 4 г
Құрамы
- 1 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 70 г
- 2 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 45 г
- 3 Wheat tortillasҚаптамa 240 г ≈ $2.50 1 г
- 4 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
- 5 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Тұздалған қиярларды қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
Тортильяға сүзбелі ірімшікті жұқа әрі тегіс қабат етіп жағыңыз.
Үстіне аскөк пен қара бұрыш себіңіз.
Қиярларды бір шетіне жақын етіп қойыңыз.
Тығыз ролл етіп ораңыз.
Қалыңдығы 2–3 см дөңгелек тілімдерге кесіп, ұсыныңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Обсуши огурцы, чтобы ролл не расползался от влаги и не раскисал внутри. Если оставить влажными, тортилья размякнет и потеряет форму.
- Немен алмастыруға болады
- Замени творожный сыр на брынзу (45 г) — будет более насыщенным вкусом. Укроп можно убрать, если нет под рукой, но добавь петрушку (5 г) для свежести.
- Жиі кездесетін қателер
- Ролл распадается при нарезке — значит, огурцы недостаточно обсушены или творожный сыр слишком толстый. Проверяй равномерность слоя сыра.
- Сақтау және жылыту
- Храни в холодильнике 1 день, завернув в пищевую плёнку. Разогревай 30 секунд в микроволновке, но лучше съесть свежим.
- Немен беру
- Подавай с холодным квасом или пивом на вечеринке, когда нужно быстро накормить гостей без готовки.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.