Қызыл пияз, қышқыл қызанақ пен шампиньон салаты

1. 1 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 100 г
2. 2 Canned mushroomsҚаптамa 400 г ≈ $1.80 50 г
3. 3 Red onion≈ $3.00 кг үшін 30 г
4. 4 Sunflower oil 10 мл
5. 5 Ground black pepper 1 г
6. 6 Sugar 3 г
7. 7 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 20 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызыл пиязды жұқа жартылай жартылай жартылай кесіп, қант себіп, 10 минут қалдырыңыз.

2. Консервіленген шампиньондарды жуып, суын шығарып, салмаққа кесіңіз.

3. Қышқыл қызанақты жұқа жартылай жартылай жартылай кесіңіз.

4. Жасыл пиязды ұсақтай кесіңіз.

5. Қызанақты, шампиньондарды, қызыл және жасыл пиязды салатқа салып араластырыңыз.

6. Қызыл бидаймен мазаландырып, күнбағыс майымен салқындатып, араластырыңыз.