Parowy ciastko czekoladowe (metoda na gorącej wodzie) w garnku ciśnieniowym

1. 1 Wheat flour 16 g
2. 2 Sugar 40 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 1 szt.
4. 4 Baking soda 3 g
5. 5 Baking powder 1 g
6. 6 Cocoa powder 10 g
7. 7 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 20 ml
8. 8 Vanilla sugar 8 g
9. 9 Sunflower oil 8 ml
10. 10 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 12 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Roztrzeptaj jajka z cukrem do jednorodności. Dodaj olej roślinny i mleko, wymieszaj.

2. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i kakao.

3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy płynnej, mieszając delikatnie, aż będzie jednolita.

4. Wlej wrzątek i mieszaj, aż masa stanie się gładka i płynna.

5. Nasmaruj naczynie garnka ciśnieniowego masłem. Wlej ciasto do naczynia.

6. Upiecz w trybie "pieczenie" przez 60 minut, następnie przełącz na tryb "podgrzewanie" i pozostaw na 20 minut.

7. Wyjmij ciastko korzykiem parowym.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.