Naleśniki jabłkowe z mascarponem

1. 1 Sunflower oil 8 ml
2. 2 Apples≈ $3.50 za kg 55 g
3. 3 Mascarponeopakowanie 250 g ≈ $4.00 19 g
4. 4 Dried lemon zest 25 g
5. 5 Sugar 30 g
6. 6 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 19 g
7. 7 Lemon≈ $4.65 za kg 12 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Upiecz naleśniki na oleju roślinnym według dowolnego przepisu.

2. Posmaruj ciepłe naleśniki masłem.

3. Obierz jabłka.

4. Startuj jabłka na tarce, wymieszaj z cukrem i podgrzej w mikrofali 10–15 minut, aż będą miękkie.

5. Dodaj skórkę cytryny i mascarpone³, a następnie zmiksuj.

6. Nałóż nadzienie na połowę naleśnika.

7. Złóż naleśnik na pół, dodaj kolejną warstwę nadzienia i zrób z niego trójkąt.