ホットウォーター法のチョコレートスポンジケーキ(マルチコーカー)
マルチコーカーで作る、ふわふわのホットウォーター法チョコレートスポンジケーキ。柔らかくジューシーな食感が特徴です。
- 所要時間
- 1 時 30 分
- 1人分
- 525 kcal
- 材料
- ≈ $0.32
- タンパク質
- 11 g
材料
- 1 Wheat flour 16 g
- 2 Sugar 40 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 4 Baking soda 3 g
- 5 Baking powder 1 g
- 6 Cocoa powder 10 g
- 7 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 20 ml
- 8 Vanilla sugar 8 g
- 9 Sunflower oil 8 ml
- 10 Butterパック 180 g ≈ $1.60 12 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
卵と砂糖を泡立てる。植物油と牛乳を加え、混ぜ合わせる。
別のボウルで、小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、カカオパウダーを混ぜる。
乾燥成分を湿った生地に少しずつ折り込み、均一になるまで混ぜる。
沸騰したお湯を注ぎ、生地が滑らかで液状になるまで混ぜる。
マルチコーカーの内鍋にバターを塗り、生地を流し込む。
「焼く」モードで60分焼き、その後「温める」モードで20分保温する。
蒸し器用のバスケットでケーキを取り出す。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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