电饭煲用沸水法的巧克力海绵蛋糕
柔软的巧克力海绵蛋糕,麵糊用沸水来冲泡。用电饭煲烘焙。
- 烹饪时间
- 1 小时 30 分钟
- 份量
- 569 kcal
- 材料
- ≈ $0.26
- 蛋白质
- 14 g
材料
- 1 Wheat flour 45 克
- 2 Sugar 40 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 4 Baking soda 2 克
- 5 Baking powder 1 克
- 6 Cocoa powder 10 克
- 7 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.88 20 毫升
- 8 Vanilla sugar 8 克
- 9 Sunflower oil 8 毫升
- 10 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
把鸡蛋、糖和香草糖打发3分钟。
加入植物油和牛奶,搅拌均匀。
分批把干料加入湿料中,搅拌至均匀。
倒入60 мл крутого кипятка并迅速搅拌,面糊会变得很稀。
给电饭煲内胆抹上黄油并倒入面糊。
在“烘焙”模式下烘烤60分钟,然后在“保温”模式下再留20分钟。海绵蛋糕熟透时,用干签子插入能出干净。
用蒸笼把蛋糕取出,冷却10分钟。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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