水煮巧克力海绵蛋糕（热水法）

1. 1 Wheat flour 16 克
2. 2 Sugar 40 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
4. 4 Baking soda 3 克
5. 5 Baking powder 1 克
6. 6 Cocoa powder 10 克
7. 7 Milk 2.5%包装 930 毫升 约等于 $0.91 20 毫升
8. 8 Vanilla sugar 8 克
9. 9 Sunflower oil 8 毫升
10. 10 Butter包装 180 克 约等于 $1.60 12 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将鸡蛋和糖打至光滑。加入植物油和牛奶，搅拌均匀。

2. 在另一个碗中，混合面粉、发酵粉、小苏打和可可粉。

3. 逐渐将干料倒入蛋液中，轻轻搅拌至刚好混合。

4. 倒入沸水，不断搅拌至浆液光滑且流动顺畅。

5. 在电饭煲内壁涂抹黄油。将蛋糕浆倒入内壁。

6. 选择「烘焙」模式蒸60分钟，再切换至「保温」模式20分钟。

7. 用蒸篮取出蛋糕。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。