Naleśniki ze śmietaną i truskawkami

1. 1 Wheat flour 50 g
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.91 70 ml
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,5 szt.
4. 4 Sugar 8 g
5. 5 Baking powder 1 g
6. 6 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.60 8 g
7. 7 Strawberriesopakowanie 400 g ≈ $3.50 60 g
8. 8 Heavy cream 33%opakowanie 250 ml ≈ $2.20 30 ml
9. 9 Powdered sugar 4 g
10. 10 Salt do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przesiać i wymieszać sucho: mąka, cukier, proszek do pieczenia, sól. Oddzielnie: mleko, jajko, rozpuszczone masło.

2. Połączyć i wymieszać do grubego ciasta z grudkami — gładkie da płaskie naleśniki; odstawić na 5 minut.

3. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu, lekko nasmarować; nalewać po 2 łyżki stołowe, smażyć 2 minuty do momentu pęcherzyków na całej powierzchni, przewrócić i smażyć jeszcze minutę.

4. Śmietanę ubić z cukrem pudrem do miękkich piórek, truskawki pokroić.

5. Ułożyć stos, wstawiając między warstwy truskawki, na wierzchu śmietanę i owoce.