Biscoitos Crocantes de Avelã e Flocos de Milho

1. 1 Corn flakespacote 300 g ≈ $2.80 30 g
2. 2 Sugar 14 g
3. 3 Peanutspacote 200 g ≈ $1.80 14 g
4. 4 Butterpacote 180 g ≈ $1.58 20 g
5. 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 0,5 unidades
6. 6 Baking powder 5 g
7. 7 Sunflower oil 8 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Quebre o ovo em uma tigela e acrescente o açúcar, mexendo bem.

2. Adicione a manteiga derretida e misture novamente.

3. Triture a avelã com um rolo e acrescente à tigela.

4. Junte metade dos flocos de milho, misture e deixe a massa descansar por 10 minutos.

5. Acrescente o fermento em pó e os flocos restantes, mexendo bem.

6. Unte uma forma com óleo de girassol e coloque porções da massa com uma colher de sopa.

7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 10–15 minutos, até dourar, e deixe esfriar 5 minutos na forma.