Mini-Pizzas 'Múmias' em Pãezinhos
Pizzinhas rápidas feitas com pãezinhos cortados ao meio, base de molho de tomate, tiras de mussarela e azeitonas como olhos — parecendo múmias com ataduras de queijo.
- Tempo
- 18 min
- Porção
- 410 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.75
- Proteína
- 20 g
Ingredientes
- 1 Burger bunspacote 4 unidades ≈ $2.00 1 unidades
- 2 Tomato pastepacote 140 g ≈ $1.00 20 g
- 3 Mozzarellapacote 125 g ≈ $1.80 70 g
- 4 Olivespacote 300 g ≈ $3.00 10 g
- 5 Dried oregano 1 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Corte um pãezinho ao meio e coloque a parte cortada para cima em uma assadeira.
Dilua a pasta de tomate2 com 1 colher de sopa de água, espalhe sobre os pãezinhos e polvilhe orégano.
Corte a mussarela em tiras finas e disponha em cruz, deixando espaço para os olhos.
Corte azeitonas em rodelas e coloque duas em cada pizzinha.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 8–10 minutos, até o queijo derreter e as bordas ficarem douradas.
Dicas
- Porquê assim
- Spread the tomato paste on the buns in a thin layer so they don't get soggy or lose their shape while baking. If you spread it thick, the edges will burn and the middle will stay raw.
- Substituições
- Swap the olives for pitted black olives (10 g) or sliced cucumber rounds (1 pc) if you want something fresh. Instead of mozzarella, you can use Viola processed cheese (70 g), but it melts less well.
- Erros comuns
- If the cheese didn't melt, the temperature was below 200 °C or the baking time was cut short. Check the tray after 6 minutes: the edges should be lightly browned.
- Guardar e reaquecer
- Keep in the fridge for no more than 1 day, but it's best eaten right away. Reheat in the microwave for 20 seconds, covering the plate with a napkin so the bun doesn't dry out.
- Servir com
- Serve with ketchup or sweet pepper sauce at a kids' party, or as a snack with beer for adults.
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