Humuslu ve sebzeli pita
Taze humus iç dolgu, pita ekmeğinde salatalık, domates ve mikro yeşilliklerle. Hızlı ve lezzetli — sekiz dakikada hazırlanır.
- Süre
- 8 dk
- Porsiyon
- 327 kcal
- Malzemeler
- ≈ $2.60
- Protein
- 11 g
Malzemeler
- 1 Pita breadpaket 5 adet ≈ $2.50 1 adet
- 2 Hummuspaket 200 g ≈ $3.00 60 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 60 g
- 4 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 60 g
- 5 Microgreenspaket 50 g ≈ $3.50Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Hazırlık: salatalık, domates ve mikro yeşillikleri yıkayın; pita1 ekmeğini yana doğru kesin, iç ceplerini açın.
Salatalığı 0,5 cm kalınlığında halka halinde dilimleyin; domatesi 0,5 cm kalınlığında dilimleyin.
Toplamak: iç yüzeyine humus sürün, üzerine salatalık, domates ve mikro yeşilliklerini yerleştirin.
Servis: pita1 ekmeğini kapatın ve tabakta servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Cut cucumber and tomato into even 0.5 cm slices so they fit neatly in the pita without falling out or making it soggy.
- Yerine ne koyulur
- Use 60g grated carrot for cucumber if you don’t have it, or swap microgreens for 10g chopped parsley or cilantro.
- Sık yapılan hatalar
- Overfill the pita. It will bulge and tear; stop when the hummus is just covered by veggies.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh; hummus and greens wilt within 24 hours. If storing, wrap tightly in foil and refrigerate for 1 day max.
- Yanında ne gider
- Pair with a small black coffee or green tea to balance the meal’s freshness and mild flavors.
Kısacası
- Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.