Kutlama kanepeleri: alabalık ve yumurta ezmesiyle

1. 1 Lightly salted troutpaket 200 g ≈ $8.00 25 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 30 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
4. 4 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 15 g
5. 5 Black olivespaket 300 g ≈ $2.50 15 g
6. 6 Mayonnaise 10 g
7. 7 Baguettepaket 250 g ≈ $1.50 60 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtayı 10 dakika katı haşla, soğuk suyla soğut ve soy.

2. Yumurtayı ince rendele, peyniri iri rendele, zeytini de küçük doğra.

3. Yumurtayı, peyniri ve zeytini mayonezle karıştır, pürüzsüz hale gelene kadar çatalla ez.

4. Baget ve salatalığı dilimle.

5. Peynirli karışımı bagete sür, kenarına bir dilim salatalık koy.

6. Alabalığı ince dilimler halinde dilimleyin ve üzerine dizin.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.