Праздничные бутерброды с форелью и яичной намазкой

1. 1 Форель слабосолёнаяупаковка 200 г ≈ $8.00 25 г
2. 2 Огурцы≈ $3.67 за кг 30 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.70 15 г
5. 5 Маслиныупаковка 300 г ≈ $2.50 15 г
6. 6 Майонез 10 г
7. 7 Багетупаковка 250 г ≈ $1.50 60 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Яйцо³ отварить вкрутую 10 минут, остудить в холодной воде и очистить.

2. Яйцо³ натереть на мелкой тёрке, сыр⁴ на крупной, маслины⁵ мелко нарезать.

3. Смешать яйцо³, сыр⁴ и маслины⁵ с майонезом, растереть вилкой до однородности.

4. Багет⁷ и огурец² нарезать ломтиками.

5. Намазать сырную смесь на багет⁷, на край положить кусочек огурца².

6. Форель¹ нарезать тонкими ломтиками и уложить сверху.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.