祝祭用フォアグラと卵マヨネーズのサンドイッチ
バゲットのスライスに、卵マヨネーズにチーズとオリーブ、きゅうり、軽塩抜きのフォアグラをのせたお祝い用のサンドイッチ。
- 所要時間
- 20 分
- 1人分
- 428 kcal
- 材料
- ≈ $1.99
- タンパク質
- 21 g
材料
- 1 Lightly salted troutパック 200 g ≈ $8.00 25 g
- 2 Cucumbers≈ $3.67 / kg 30 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 15 g
- 5 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 15 g
- 6 Mayonnaise 10 g
- 7 Baguetteパック 250 g ≈ $1.50 60 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
卵を10分間茹でて、冷水で冷やし、皮をむく。
卵を細かいすり鉢ですりつぶし、チーズは粗くすりおろし、オリーブは細かく刻む。
卵、チーズ、オリーブにマヨネーズを加え、フォークでよく混ぜて均一にする。
バゲットときゅうりをスライスに切る。
バゲットにチーズ混ぜ合わせを塗り、端にきゅうりの薄切りをのせる。
フォアグラを薄いスライスに切り、上から重ねる。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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