Святові відкриті бутерброди з фореллю

1. 1 Trout steaksупаковка 500 г ≈ $9.00 5 г
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 за кг 30 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 10 г
5. 5 Black olivesупаковка 300 г ≈ $2.50 50 г
6. 6 Mayonnaise за смаком
7. 7 Baguetteупаковка 250 г ≈ $1.50 30 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варять яйця, остуджують, очищають і натирають на дрібній тертці. Натирають сир на крупній тертці, дрібно рубають безкосточкові оліви та змішують з яйцями. Добавляють майонез і ретельно розтирають вилкою.

2. Нарізають батон та огірок товстими ломтиками.

3. Намазують сирну суміш на ломтики батона і кладуть шматочок огірка на один бік.

4. Зверху викладають стейк з обсмаженої форелі.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.