Святкові бутерброди з фореллю та яєчною намазкою

1. 1 Lightly salted troutупаковка 200 г ≈ $8.00 25 г
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 за кг 30 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 15 г
5. 5 Black olivesупаковка 300 г ≈ $2.50 15 г
6. 6 Mayonnaise 10 г
7. 7 Baguetteупаковка 250 г ≈ $1.50 60 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зваріть яйце круто 10 хвилин, охолодіть у холодній воді й очистіть.

2. Натріть яйце на дрібній тертці, сир на крупній, маслини дрібно наріжте.

3. Змішайте яйце, сир і маслини з майонезом, розітріть виделкою до однорідності.

4. Багет та огірок наріжте скибочками.

5. Намажте сирну суміш на багет, на край покладіть шматочок огірка.

6. Форель наріжте тонкими скибочками та викладіть зверху.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.