Mercimek ve Pirinç Pastası

1. 1 Red lentilspaket 450 g ≈ $2.40 70 g
2. 2 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 70 g
3. 3 Soy sauce 6 ml
4. 4 Carrots≈ $1.50 kg başına 80 g
5. 5 Onions≈ $1.60 kg başına 90 g
6. 6 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 17 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
9. 9 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Mercimeği ve pirinci yumuşak olana kadar pişirin.

2. Havucu büyük rende ile rendeleyin, soğanı ince doğrayın. Sebzeleri suda haşlayın, ardından 2-3 dakika yağda kızartın.

3. Pişmiş mercimek ve pirinçleri karıştırmak için ekleyin.

4. Soya sosunu ve doğranmış sarımsağı ekleyerek pürüzsüz olana kadar karıştırın.

5. Karışımı et makinesinden geçirin.

6. Tabağa koyun ve yeşil soğan ile süsleyin.