Pastet z soczewicy i ryżu

1. 1 Red lentilsopakowanie 450 g ≈ $2.40 70 g
2. 2 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.96 70 g
3. 3 Soy sauce 6 ml
4. 4 Carrots≈ $1.50 za kg 80 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 90 g
6. 6 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 17 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
9. 9 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj soczewicę i ryż do miękkości.

2. Startą na tarce o dużych oczkach marchewkę i drobno posiekaj cebulę. Potraw obwarzone w wodzie, a następnie usmaż na oleju przez 2–3 minuty.

3. Dodaj ugotowaną soczewicę i ryż, wymieszaj.

4. Wlej sos sojowy i dodaj posiekany czosnek, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.

5. Przetrzyj masę przez mięsokrwawkę.

6. Podaj na talerzu, posypany posiekaną zieloną cebulą.