Kahvaltı İçli Ekmekleri (Havuç ve Sucuk)

1. 1 Burger bunspaket 4 adet ≈ $2.00 1 adet
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
3. 3 Hampaket 300 g ≈ $2.91 50 g
4. 4 Pickled cucumberspaket 680 g ≈ $3.20 50 g
5. 5 Sunflower oil 6 ml
6. 6 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 17 g
7. 7 Mustard 3 g
8. 8 Ground black pepper 1 g
9. 9 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Havuçları ve sucukları ince şeritler halinde doğrayın

2. Ekmeklerin üst kısımlarını kesin, içini yumuşak kısmından boşaltın ve içlerini tereyağıyla yağlayın

3. Kaymakla hardal karıştırın, ardından havuç ve sucuk şeritlerini ekleyin

4. Ekmeklere doldurmayı doldurun

5. Her ekmeğin üstüne bir yumurta koyun, sarımsakları biberle kaplayın

6. Yumurta akı pıhtılaşıncaya kadar fırında pişirin, ardından ekmek kapağını kızartın

7. Taze maydanoz dallarıyla süsleyin