Dumanlı Lososlu Peynirli Buğday Ekmeği Sandviç
New York tarzı bir kahvaltı sandviçi: dumanlı losos, krema peyniri, kapari ve maydanozlu. Buğday ekmeği bulunmadığı için yumuşak bir ekmek parçası kullanılır.
- Süre
- 10 dk
- Porsiyon
- 531 kcal
- Malzemeler
- ≈ $5.89
- Protein
- 29 g
Malzemeler
- 1 Burger bunspaket 4 adet ≈ $2.00 1 adet
- 2 Cream cheesepaket 140 g ≈ $1.80 60 g
- 3 Lightly salted salmonpaket 200 g ≈ $9.00 90 g
- 4 Red onion≈ $3.00 kg başına 20 g
- 5 Caperspaket 100 g ≈ $3.00 8 g
- 6 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
- 7 Lemon≈ $4.65 kg başına 20 g
- 8 Ground black pepper 1 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Ekmeği ikiye böl.
Her iki yarısına krema peyniri sür.
Soğanı ince yarım daireler halinde doğrayın, maydanozu ince ince kıyın.
Peynir üzerine hafif tuzlu losos dilimleri yerleştirin.
Üzerine soğan, kapari, maydanoz, biraz limon suyu ve karabiber ekleyin.
Diğer ekmek yarısıyla kapatın ve hemen servis edin.
İpuçları
- Neden böyle
- Лосось клади на сыр, а не на булочку, чтобы он не размяк от влаги. Если пережаришь лук, он станет горьким и потеряет яркость.
- Yerine ne koyulur
- За лосось возьми консервированный тунец (90 г) без масла, но добавь 1 ч. л. горчицы. Вместо каперсов используй маринованные огурчики (10 г), но уменьши лимон до 10 г.
- Sık yapılan hatalar
- Если сыр на булочке быстро темнеет, значит, лосось слишком солёный или булочка не свежая. Запах прокисшего лука появится, если нарезать его заранее.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике не более 2 часов. Перекладывай в микроволновку на 20 секунд при максимальной мощности, накрыв тарелку.
- Yanında ne gider
- Подавай с чаем или кофе по утрам, когда нужно быстро и сытно. Подойдёт для завтрака в офис, если завернуть в фольгу.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.