Ananas ve peynirle doldurulmuş tavuk kanatları

1. 1 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 16 g
2. 2 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
3. 3 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 25 g
4. 4 Canned pineapplepaket 565 g ≈ $2.50 60 g
5. 5 Chicken leg quarterspaket 1 kg ≈ $2.50 250 g
6. 6 Honey 4 g
7. 7 Mustard 2 g
8. 8 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Fırını 190 °C’ye ısıtın. Tavuk kanatlarından kemikleri dikkatlice çıkarın, deriyi tamamen kesmeden tuzlayın.

2. Ananası küçük küplere doğrayın, maydanozu kırmayın, peyniri rendeleyin.

3. Peyniri, ananası, maydanozu ve kaymakla karıştırın, bir şişe tuz ekleyin.

4. Kanatları doldurun ve kenarlarını şiş veya diş macunu ile sabitleyin.

5. Balı sirkeli karıştırın ve kanatlara fırçlayın. Derisi üstte kalacak şekilde bir tepsiye yerleştirin.

6. Derisi kızarana ve içinden çıkan suyun berrak olana kadar 40–45 dakika fırında pişirin.

7. Servis öncesi 5 dakika dinlendirin ve şişleri çıkarın.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.