Airfryer’da Peynirli Burger Köftesi

1. 1 Ground beefpaket 500 g ≈ $7.63 170 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 35 g
3. 3 Cheddarpaket 200 g ≈ $2.64 25 g
4. 4 Burger bunspaket 4 adet ≈ $2.00 1 adet
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 50 g
6. 6 Leaf lettucepaket 150 g ≈ $0.49 20 g
7. 7 Pickled gherkinspaket 370 g ≈ $3.00 25 g
8. 8 Ketchup 15 g
9. 9 Mustard 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Soğanı çok ince doğrayıp dana kıyma, tuz ve karabiberle karıştırın.

2. Ekmekten biraz daha geniş, yassı bir köfte şekillendirip ortasına hafif bir çukur açın.

3. Köfteyi airfryer sepetine koyup 200 °C’de 10–12 dakika pişirin; 6 dakika sonra çevirin.

4. Bitmesine 1 dakika kala üzerine cheddar³ peynirini koyup peynir eriyene kadar ısıtın.

5. Burger⁴ ekmeğini kesip airfryer’da 1–2 dakika hafif kabuk tutana kadar ısıtın.

6. Domatesi ve kornişonları halka halka doğrayıp marulu kurulayın.

7. Burgeri⁴ ketçap, hardal, marul, köfte, domates ve kornişonlarla hazırlayın.