菠萝奶酪馅鸡腿
将鸡腿填充罐头菠萝、奶酪和莳萝,表面涂覆蜂蜜芥末酱并烤制。
- 烹饪时间
- 1 小时 10 分钟
- 份量
- 632 kcal
- 材料
- ≈ $1.49
- 蛋白质
- 50 g
材料
- 1 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 16 克
- 2 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
- 4 Canned pineapple包装 565 克 约等于 $2.50 60 克
- 5 Chicken leg quarters包装 1 千克 约等于 $2.50 250 克
- 6 Honey 4 克
- 7 Mustard 2 克
- 8 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
预热烤箱至190 °C。小心从鸡腿取出骨头,不要把皮连着割断到底,撒盐。
将菠萝切成小方块,莳萝切碎,奶酪用刨丝器刨成丝。
将奶酪、菠萝、莳萝和酸奶油混合,加入一小撮盐。
用馅料填充鸡腿,用牙签或串钉固定边缘。
将蜂蜜与芥末混合,涂抹在鸡腿上。摆放入烤盘,皮朝上。
烤40–45分钟,直到皮肤呈金黄,汁液在刺穿时变清。
上桌前静置5分钟,取出牙签。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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